COMPAGNIE DES INDES West Indies Rum 8 years ist ein acht Jahre alter Blend mit Rums aus Guyana, Panama, der Dominikanischen Republik und Barbados. Er vereint die Vorzüge all dieser Länder in einem einzigen High-End-Destillat:
Bei den Rums aus Guyana, Panama, der Dominikanischen Republik und Barbados handelt es sich um tatsächlich 8 Jahre gereife Rums, kein Solera etc.
In der Nase vernehmen wir aromatische Noten von fermentierten Früchten, Eindrücke von Kandiszucker und Honig sowie Pfirsichen und süßen Gewürzen. Er erinnert an ein orientalisches Gericht mit seiner sehr eigenen Mischung aus Frucht, Gewürzen und Süße.
Am Gaumen erscheint der Eindruck von sehr würzigem Honig. Der Kandiszucker findet sich sofort wieder, geht aber schnell in gebrannte Melasse und Vanille über. Rhabarber und Lakritze gesellen sich dazu und machen den Rum noch komplexer. Das wunderbare Finish zeigt Noten von Obstbränden und schöne, holzige Aromen.
Insgesamt ein hervorragender Rum ohne Zusätze von Farbstoffen und Zucker mit einem tollen Preis-Leistungsverhältnis!
Land: Guyana, Panama, Dom. Rep. und Barbados
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| Einheit: 70cl |
| Volumen: 40% |
| Alter: 8-jährig |
| Basis: Melasse |
