Whisky Cask Islay

Die Insel Islay stellt mit Islay Malt eine separate Whiskyregion Schottlands dar. Die anderen Inseln hingegen werden in einer Kategorie (Island Whisky) zusammengefasst. Das hat auch seinen Grund, denn rund zehn Destillerien sind auf der Hebrideninsel Islay zu Hause und bieten ein breites Spektrum an Scotch an. Einige Brennereien haben sich auf getorften, rauchigen Single Malt spezialisiert, andere auf Inselwhisky, der eher an seine Verwandten vom Festland denken lässt. Neben den Produkten der Whiskybrennereien gibt es auch spektakuläre unabhängige Abfüllungen wie den Cask Islay A.D. Rattray Single Malt Whisky zu bewundern. Dieser Scotch hat viel Anerkennung verdient.

Der feine Cask Islay A.D. Rattray Single Malt Whisky mit dem golden leuchtenden Farbton wurde im small batch hergestellt, also in geringen Mengen. Man hat sich dazu entschieden, ihn mit leicht erhöhter Trinkstärke abzufüllen und somit einen noch authentischeren Genuss zu bieten. Verantwortlich für das Qualitätsprodukt ist der Abfüller A.D. Rattray aus Schottland, der auf rund 150 Jahre Erfolgsgeschichte zurückblickt. Er hat es sich in den Kopf gesetzt, einen typischen Islay Malt auf den Markt zu bringen, der weder zu viel noch zu wenig Torfrauch mitbringt. Der Cask Islay A.D. Rattray Single Malt Whisky stammt von einer Destillerie, deren Namen nicht genannt wird. Experten tippen auf Caol Ila.

Aromatisch und geschmacklich gesehen ist der Cask Islay A.D. Rattray Single Malt Whisky ein anregendes Fest für die Sinne und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Frisch und komplex zugleich lädt der Scotch dazu ein, es sich eine Weile gut gehen zu lassen und den Alltag mit all seinen Sorgen zu vergessen. Maritime Beiklänge und etwas Wildes schwingen mit. Rauchige Noten von Torf runden das Trinkerlebnis gemeinsam mit einer gewissen warmen Würze ab. Der Cask Islay A.D. Rattray Single Malt Whisky von der Insel Islay kombiniert malzige Süße mit Torfrauch. Er beginnt eher trocken und wird gegen Finish süßer, wo man Toffee vernimmt. .