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Whisky The Epicurean

Für diese Edition wurden beste Whiskys aus den schottischen Lowlands miteinander kombiniert. Er entstammt dem Haus Douglas Laing, einem der führenden, unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky. Das Unternehmen ist seit 1948 in Familienbesitz und hat sich auf die Abfüllung von Single Cask spezialisiert. Es gehört zur Unternehmensphilosophie, dass die Whiskys nicht gefärbt und nicht kälte-gefiltert werden um so den einzigartigen Charakter eines jeden Whisky zu bewahren.

So wurde auch bei The Epicurean verfahren. Dessen Name geht übrigens auf den antiken griechischen Philosophen Epikur zurück. Gleichzeitig ist es aber auch der Spitzname einer wichtigen Persönlichkeit, welche die lebhafte Glasgower Partyszene der 30er Jahre geprägt hat. Er war stets fröhlich, genoss gutes Essen und Trinken und war das Herz einer jeden Party.  Der neueste Blended Malt von Douglas Laing wurde also zu Ehren dieser schelmischen Person kreiert.

Er überzeugt mit seinem Aroma nach Gerste, Zitrusfrüchten und Kräutern.
Bereits der erste Schluck entzückt Ihren Gaumen mit karamellisiertem Zucker, Gewürzen, Thymian, Pfirsich und Bonbons. Er schmeckt vollmundig und süß.
Im Abgang kommt noch einmal die Kräuternote zur Geltung, vermischt mit Mandeln, frisch geschnittenem Gras und Karamell.

Land: Lowland, Schottland
Einheit: 70cl
Produzent:  Douglas Laing's
Volumen: 46.8%

 

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